ארוחות צהריים

קלי קלות בסיר אחד: חזה עוף עם פתיתים (ארוחה משפחתית מושלמת)

הילדים רעבים? פנקו אותם במנה האולטימטיבית לארוחת צהריים מושלמת וקלילה  – חזה עוף עם פתיתים בסיר אחד בו משולבים בשלמות עוף עסיסי, פתיתים זהובים, תיבול משובח, וצבעוניות מהממת

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
חזה עוף עם פתיתים.

חזה עוף עם פתיתים


  • מאת: נועם זיגדון

תיאור

חזה עוף עם פתיתים זה כל מה שצריך לארוחת צהריים משביעה, טעימה ומהירה לילדים רעבים – סיר אחד עמוס בנתחי עוף עסיסי, פתיתים זהובים ותיבול מושלם ומעורר תיאבון!


מרכיבים

  • 1 ק"ג חזה עוף (חתוך לקוביות קטנות)
  • פתיתים מקמח כוסמין / רגיל (500 גרם)
  • 1 בצל (קצוץ דק)
  • 1 גמבה ( חתוכה לקוביות קטנות)
  • 5 שיני שום כתוש
  • פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כפית תבלין לשווארמה
  • ½3 כוסות מים רותחים
  • ¼ כפית כורכום
  • ½ כף פ פפריקה מתוקה
  • 1 כף שטוחה מלח
  • ¼ כוס שמן

שלבי הכנה

  1. נזהיב את הבצל עם שמן חם, נוסיף את השום ונטגן דקה, נוסיף את התבלינים, נערבב היטב ונטגן כ-2 דקות נוספות. נוסיף את חזה העוף, נבשל כרבע שעה תוך כדי ערבוב
  2. נוסיף את הגמבות והפטרוזיליה, נבשל כ-5 דקות, נוסיף את המים ונביא לרתיחה
  3. נכניס את הפתיתים, נבשל 5 דקות בסיר פתוח ולהבה גבוהה ונערבב היטב
  4. נכבה את הסיר ונשאיר לספיגת נוזלים, נערבב שוב לאחר 10 דקות, נכבה את האש ונמתין כ-20 דקות, אז הפתיתים יהיו מוכנים
חזה עוף עם פתיתים
צילום: נועם זיגדון

מתכונים לילדים

נו, נפתח החשק לעוד?

הילדים בבית? זללו את הכל ועדיין מבקשים משהו טעים ומתוק? אל דאגה!

עוד מתכונים להיטים באתר

פסטה בסיר אחד שכולם אוהבים

עוגיות נוטלה ב-3 מרכיבים

קציצות כרובית מטוגנת קריספיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button