מתכון נהדר להכנת חזה עוף בתנור, מושחם ושזוף, זהוב ומגרה בטירוף.
מתלווה מושלם לתפוח אדמה לא פחות מושחם ומושלם.
חזה עוף בתנור לא יבש והכי קל
מתכון מנצח לארוחה מהירה
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 קילו חזה עוף פרוס דק
- 2 כפות קורנפלור
- פטרוזיליה מעט – קצוצה דק
- 4-5 שיני שום כתוש
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כף תבלין שווארמה
- 1 כפית כמון
- ½ כוס שמן
שלבי הכנה
- לערבב את השמן עם התבלינים והקורנפלור.
- להוסיף את השום והפטרוזיליה.
- להוסיף את העוף ונסדר את החזה עוף שכבות שכבות בתבנית.
- נאפה בתנור על חום של 200° כ-40 דקות.
- להעביר לצלחת ולפרוס לרצועות דקות.
מקור: חזה עוף בתנור מתכון מאת: נועם זיגדון
כתיבת תגובה