ארוחות צהריים

לנגב מחמאות: חומוס ביתי מהיר ועשיר לצהריים משביעה ומפנקת

יש מישהו שלא אוהב חומוס?? אין נכון? אז קבלו מתכון חומוס ביתי שאין קל ממנו להכנה – טוחנים, מתבלים בשלמות ולא מפסיקים לנגב. מנה סופר בריאה ומשביעה לארוחת צהריים שתבוא מושלם עם פיתה בשרנית, תוספות של גרגירים, פטריות ובצל, ביצה קשה או חריף, וחמוצים

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
חומוס ביתי

חומוס ביתי מהיר ועשיר


  • מאת: עידית מרום

תיאור

יש מישהו שלא אוהב חומוס?? אין נכון? אז קבלו מתכון חומוס ביתי שאין קל ממנו להכנה – טוחנים, מתבלים בשלמות ולא מפסיקים לנגב. מנה סופר בריאה ומשביעה לארוחת צהריים שתבוא מושלם עם פיתה בשרנית, תוספות של גרגירים, פטריות ובצל, ביצה קשה או חריף, וחמוצים


מרכיבים

  • 2 כוסות גרגירי חומוס קפואים
  • 3/4 כוס טחינה גולמית
  • 1 כוס מים קרים
  • 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • 1/2 כפית כמון
  • 2 שיני שום
  • 3/4 כפית מלח

שלבי הכנה

  1. נבשל את החומוס עד לריכוך, נסנן ונעביר לבלנדר/מעבד מזון עם יתר הרכיבים, ונטחן למרקם חלק.
  2. אם אוהבים מרקם יותר רך, ניתן להוסיף עוד 1/4 כוס מים.
  3. נעביר לצלחות ונזלף מעט שמן זית, במרכז הצלחת מומלץ להגיש תוספות לטעמכם – גרגירי חומוס, פטריות ובצל וגם חריף וביצה קשה
חומוס ביתי
צילום: עידית מרום

נו, נפתח החשק לעוד?

שעת ערב, כל המשפחה בבית והבטן מקרקרת לכולם? לא להילחץ – קבלו כמה רעיונות!

עוד מתכונים להיטים באתר

קציצות עוף ברוטב משגע

פשטידת פטריות ובצל פרווה

שניצל קריספי נדיר ומושלם

פשטידת ברוקולי פרווה קלה

מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button