מחפשים נשנוש מושלם להתפרק איתו על הספה בימים קרירים לצד כוס תה חמה? קבלו מתכון נהדר וקל של עוגיות מלוחות נדירות בפריכות משגעת, קריספיות מענגת וטעם מושלם עם תחליף חמאה, נגיעות קוקוס והמון שומשום קראנצ'י מעל!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגיות מלוחות

עוגיות מלוחות נדירות בפריכות משגעת


  • מאת: עידית בן חמו

תיאור

מתכון קל של עוגיות מלוחות נדירות בפריכות משגעת, קריספיות מענגת וטעם מושלם עם תחליף חמאה, נגיעות קוקוס והמון שומשום קראנצ'י מעל. נשנוש מושלם לצד כוס תה חמה


מרכיבים

  • 1 קילו קמח
  • 2 חבילות מחמאה
  • 2 שקיות אבקת אפייה
  • ½ כוס סוכר
  • 1 כף מלח
  • ¼ כוס קוקוס (אפשר לוותר)
  • כוס שמן
  • 1 כוס מים (פושרים)

שלבי הכנה

  1. נלוש את כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד. לאחר מכן נרדד ונקרוץ לצורות
  2. נמרח מעל ביצה ונפזר שומשום וגם קצח
  3. נכניס לאפייה בתנור שחומם ל-180 מעלות עד שמזהיב. נשמור בקופסא אטומה במקום יבש.

הערות חשובות

  • אפשר להחליף את המים במיץ תפוזים?
    לא, זה יזיק לבצק ויקצר את חיי מדף העוגיות למקסימום ארבעה ימים

רוצים עוד דברים טעימים בהכנה קלילה? לכו על זה!

גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה
מקור: עוגיות מלוחות – עידית בן חמו