מתכון דונאטס אוראו

דונאטס אוראו בציפוי מושחת

קבלו מתכון להכנת דונאטס אוראו נדירות בטעם מושלם.

בציפוי מושחת של שוקולד לבן עם אוראו שאי אפשר להפסיק לאכול.

דונאטס אוראו בציפוי מושחת

חווית טעמים מענגת וממכרת
מאת: ענבל בן ברוך – ענבלוגה

ציוד

  • מכשיר להכנת דונאטס
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 1 ביצה
  • כוס קקאו
  • 1 כף תמצית וניל
  • כוס סוכר חום
  • ¾ כוס אבקת סוכר
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • ¾ כוס קמח
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כוס שמן

לציפוי:

  • 100 גרם שוקולד לבן 1 חפיסה
  • 3 עוגיות אוראו

שלבי הכנה

  • להכניס לקערה את הביצים עם הסוכר חום, אבקת סוכר, קקאו ותמצית וניל, ולערבב היטב.
  • מוסיפים את השמן ונערבב ואז את הקמל, אבקת אפייה, מלח ומערבבים היטב.
  • לחמם מכשיר להכנת דונאטס, משמנים טיפה את השקעים ושופכים את הבלילה פנימה.
  • לסגור ונאפה למשך 2-3 דקות עד שקיסם הננעץ בדונאטס יוצא יבש. להיזהר מאפייה יתר.
  • להניח על גבי מגש גדול ונקרר לחלוטין.

להכנת הציפוי :

  • להכניס את העוגיות לשקית סנדוויץ קטנה.
  • לשבור בעזרת פטיש עץ עד לפירורים דקים.
  • להמיס את השוקולד הלבן על בן מארי או במיקרוגל.
  • ניקח דונאטס וטובלים את הצד העליון בשוקולד הלבן.
  • לפזר מעל את פירורי עוגיות האוראו.
  • להניח על גבי מגש גדול עד להתייצבות השוקולד הלבן על הדונאטס.
  • אפשר לשמור במקרר ולחמם 10 שניות במיקרו לפני הגשה, או לשמור בטמפ' עד 3 ימים.
מתכון דונאטס אוראו
צילום: ענבל בן ברוך – ענבלוגה

מקור: דונאטס אוראו – ענבל בן ברוך – ענבלוגה
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם ודף פייסבוק!


Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights