סלטים

געגועים לטעמים מופלאים: סלט ביצים נוסטלגי ומרגש

סלט ביצים, סלט מיונז, סלט תפוחי אדמה. אולי בכל בית קוראים לו בשם אחר – אבל בכולם הוא נחשב מעדן מהמם שתמיד עושה חגיגה טעימה על השולחן עם עושר טעמים משגע. תפוחי אדמה רכים, אפונה וגזר עסיסיים, חמוצים קריספיים ותיבול מיונז שעוטף הכל בשלמות. תוספת טעימה לכל ארוחה, וגם ככה סתם בפיתה רכה

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
סלט ביצים

סלט ביצים נוסטלגי ומרגש


  • מאת: צביה אורן

תיאור

סלט ביצים, סלט מיונז, סלט תפוחי אדמה. אולי בכל בית קוראים לו בשם אחר – אבל בכולם הוא נחשב מעדן מהמם שתמיד עושה חגיגה טעימה על השולחן עם עושר טעמים משגע. תפוחי אדמה רכים, אפונה וגזר עסיסיים, חמוצים קריספיים ותיבול מיונז שעוטף הכל בשלמות. תוספת טעימה לכל ארוחה, וגם ככה סתם בפיתה רכה


מרכיבים

  • 4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לריבועים
  • 1 קופסת שימורים אפונה וגזר מסוננת מנוזלים (או לבשל בנפרד אפונה וגזר בנפרד)
  • 3 מלפפונים בחומץ חתוכים לקוביות (אפשר גם במלח)
  • 3 ביצים קשות חתוכות לקוביות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 3 כפות מיונז (אפשר גם דל שומן, מיוקל)

שלבי הכנה

  1. נבשל את תפוחי האדמה במים רותחים עם מלח, עד לריכוך, נסנן ונקרר
  2. נוסיף לקערה את תפוחי האדמה, האפונה והגזר, קוביות המלפפונים והביצים, נערבב בעדינות ונוסיף את התבלינים ואת המיונז. נערבב שוב בעדינות, נטעם ונתקן תיבול
סלט ביצים
צילום: צביה אורן

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: צביה אורן

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button