10 דקות בשיא הקלילות ויש לכם את הפינוק של היום – גביניות משגעות לשבת ולכל יום עשויות בצק שמרים בפריכות מושלמת ועטופות במלית גבינה עשירה במיוחד.
הדפסה
גביניות משגעות ב-10 דקות ובקלות
תיאור
המתכון הכי מושלם והכל קל לפינוק מתוק במיוחד – גביניות משגעות ב-10 דקות מבצק שמרים בפריכות מושלמת, מלית גבינה עשירה ורכה, ומראה שחום ושזוף מפתה ומגרה
מרכיבים
לבצק:
- בצק שמרים עלים של מעדנות
למלית גבינה:
- 250 גרם גבינה טוב טעם
- ½ כפית תמצית וניל (איכותית)
- ½ כף קורנפלור
- גרידת לימון מחצי לימון
- ½ כוס אבקת סוכר
- ½ ביצה (מערבבים ביצה אחת ושופכים חצי ממנה)
שלבי הכנה
- נערבב את כל חומרי המלית יחד ונשים במקרר. בינתיים נפתח חצי מהבצק ונחתוך לריבועים.
- נזלף על כל ריבוע עיגול של המלית, אך לא יותר מדי מהמלית. נמתח מעט את הבצק ונמרח מעט ביצה שתשמש כ"דבק", ונסגור בצורת מעטפה.
- נאפה בתנור שחומם ל-170 מעלות בתוכנית אפייה לא טורבו, עד להזהבה למשך 20-25 דקות.
- נפזר אבקת סוכר
רוצים גרסה טבעונית של מתכון זה
היי לי,
אפשר להחליף את גבינת טוב טעם ב-250 מ"ל חלב צמחי לבחירתך ואת הקורנפלור ב-80 גרם אינסטנט פודינג וניל.
בהצלחה 🙂