אם חשבתם שאוכל בריא לא יכול להיות טעים – בוא להיות מופתעים מתכון נהדר של בורקס מדפי אורז – מאפה מהמם כמו זיווה הקלאסית, שהוא גם בריא וגם מהיר להכנה עם מילוי גבינות עשיר עם תרד, עטוף בדפי אורז קריספיים, שמגישים לצד רסק עגבניות סמיך ומרענן. ארוחת בוקר או ערב שהן פינוק משגע ובריא לכל המשפחה!
בורקס דפי אורז במתכון מנצח
אם חשבתם שאוכל בריא לא יכול להיות טעים – בוא להיות מופתעים מתכון נהדר של בורקס מדפי אורז - מאפה מהמם כמו זיווה הקלאסית, שהוא גם בריא וגם מהיר להכנה עם מילוי גבינות עשיר עם תרד, עטוף בדפי אורז קריספיים, שמגישים לצד רסק עגבניות סמיך ומרענן. ארוחת בוקר או ערב שהן פינוק משגע ובריא לכל המשפחה!
חומרים
- 1 גביע קוטג' 5%
- 1 גביע קרם שמנת בטעם שום שמיר
- 2 חופנים של תרד
- ¾ ביצה ביתר נשתמש למריחה על הזיווה
- מלח פלפל
- 2 ביצים קשות
- 1 קופסת שימורים עגבניות קלופות קוביות
- 1 חבילה דפי אורז 400 גרם
שלבי הכנה
- במים רותחים נחלוט את עלי התרד לדקה , ואז ניתן להם לעמוד כ-20 דקות כדי שיגירו את הנוזלים.
- נערבב יחד את הגבינות, התרד, התבלינים והביצה במעבד מזון.
- דף ראשון - נרטיב דף ראשון ונמלא לאורכו כמעט עד הקצה בשליש תערובת, נגלגל, נקפל קצה של הדף כלפי פנים ונשים בתבנית .
- דף שני - נרטיב ואז נמלא לכל אורכו ונגלגל.
- דף שלישי - בדיוק כמו הדף הראשון.
- נרכיב את הדפים לצורת שבלול - דף ראשון בפנים, לאחריו השני והשלישי, הקצה המקופל כלפי חוץ סוגר את הספירלה.
- נמרח בביצה ונכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד השחמה.
- לרוטב: נרסק את העגבניות ונתבל במלח
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: בורקס דפי אורז מתכון בריא ומהיר – רונה אבן
