הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

בריק תוניסאי מבצק מושלם (בוריק)

מתכון בריק

קבלו מתכון מעולה להכנת בריק תוניסאי (בוריק).

מעדן של יוצאי העדה הטוניסאית, מבצק דק במילוי מטוגן בשמן עמוק.

בריק תוניסאי (בוריק)

מתכון נוסטלגי בהכנה קלה
מאת: דליה בר תקוה

ציוד

  • כוס שתיה חד פעמית חמה

חומרים

  • 1 קילו קמח מנופה
  • 1 כף מלח
  • 1 כף שמן
  • 4 כוסות מים

שלבי הכנה

  • להכניס את כל המרכיבים בקערה גדולה וללוש היטב.
  • לתת לבצק לנוח וכל 15 דקות ללוש שוב פעם, במשך כשלוש שעות בערך.
  • להכניס את בצק שלשנו למקרר למשך כחמש שעות לפחות (אפשר ואפילו רצוי יותר).
  • למלאת במה שאוהבים לסגור ולטגן במחבת משתי הצדדים.
מתכון בריק
צילום: דליה בר תקוה

מקור:  דליה בר תקוה

Verified by MonsterInsights