אם תמיד חלמתם על פיצה ביתית הורסת, אבל לא בא לכם לחכות שעות לתפיחת הבצק, קבלו את זה – פיצה ביתית מושלמת בדיוק כמו של סבתא איטלקייה שמכינים ב-10 דקות מבצק מיוחד שאינו מצריך התפחה. ארוחת פיצה משגעת עם גבינה מבעבעת, רוטב עשיר וריחות אפייה איטלקית נפלאים
בצק פיצה מהיר ב-10 דקות
אם תמיד חלמתם על פיצה ביתית הורסת, אבל לא בא לכם לחכות שעות לתפיחת הבצק, קבלו את זה - פיצה ביתית מושלמת בדיוק כמו של סבתא איטלקייה שמכינים ב-10 דקות מבצק מיוחד שאינו מצריך התפחה. ארוחת פיצה משגעת עם גבינה מבעבעת, רוטב עשיר וריחות אפייה איטלקית נפלאים
חומרים
- כוס אוניברסלית 240 מ"ל / כוס חד פעמי לשתייה חמה בנפח דומה
- 4 כוסות קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 כפית סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 1 כף שמן זית
- 1 1/2 כוסות מים חמימים
שלבי הכנה
- נערבב את כל החומרים עד לבצק אחיד, נשטח על מגש (הבצק תופח בתנור אז להקפיד לשטח היטב).
- נמרח רוטב פיצה על הבצק ונפזר גבינה ותוספות שאוהבים. נאפה למשך כ-20 דקות על 200 מעלות עד שהבצק מוכן
מתכונים לילדים
נו, נפתח החשק לעוד?
הילדים בבית? זללו את הכל ועדיין מבקשים משהו טעים ומתוק? אל דאגה!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: בצק לפיצה ללא התפחה – ANGELIKA GREEN
