ריח מטריף חושים: בייגלה קראנצ’י ומשגע (10 דקות, בלי התפחה!)

מתכון מושלם של בייגלה קראנצ’י בהכנה ביתית קלילה של 10 דקות בלבד וללא צורך בהתפחה. התוצאה: נשנוש מדהים בפריכות חלומית עם שפע פיצוחים, גרעינים, פרג וכל טוב מעל, שעושה רעש בפה, נהדר לאירוח מרשים או לארוחות קלילות, והריח? מטריף חושים

הדפסה

בייגלה קראנצ'י ומשגע (10 דקות, בלי התפחה)

בייגלה קראנצ'י ב-10 דקות בלבד יציף את הבית בריח מטריף חושים ויפנק אתכם בנשנוש מדהים בפריכות חלומית עם שפע פיצוחים וגרעינים מעל. מושלם לארוחות קלילות ולאירוח מרשים

מאת: נורית כחלון סיני

חומרים

• 2 כוסות קמח
• 200 גרם גבינה לבנה 5%
• ½ שקית אבקת אפיה
• 100 גרם בולגרית 5%
• 2 כפות עיטורי עגבניות
• ½ כפית שמרים

לפיזור מעל:

• פרג
• גרעינים
• שומשום
• מעט מלח גס
• כל פיצוחים שאוהבים

שלבי הכנה

• נערבב את כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד.
• לאחר מכן ניתן לבצק מנוחה של 10 דקות.
• נחלק את הבצק וניצור צורה של נקניקים
• נטבול במים מהברז ואז בתערובת פיצוחים (פרג, גרעינים, שומשום ומעט מלח גס)
• נכניס לאפייה בתוכנית טורבו בתנור שחומם על 190 מעלות כ-20 דקות

הערות חשובות

• מה זה עיטורי עגבניות?
  עגבניות מיובשות קצוצות, אם אין אפשר גם זיתים ופחות מלח.

אהבתם את מתכון בייגלה קראנצ’י המושלם הזה?

הנה עוד מתכונים בריאים וקלים שכדאי לנסות:
עוגת ביסקוויטים קלה דיאטטית
סלט גזר וסלרי של מסעדות
סלט חצילים קלויים וגמבה בתנור
חטיף בריאות שיבולת שועל

מקור: בייג‎לה קראנצ’י – נורית כחלון סיני
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם: @buttercup_kitchen_