בחש תבשיל אורז בוכרי טעים מאוד עם שילוב קטלני של בשר ועשבי תיבול מנע עשירה ומשביעה.
מתכון בחש ארוחה קלה להכנה לכל המשפחה – בסיר אחד מומלץ בחום.
בחש תבשיל אורז בוכרי
מתכון בחש ארוחה קלה להכנה לכל המשפחה – בסיר אחד מומלץ בחום.
ציוד
- סיר בינוני
חומרים
- 3 כוסות אורז עגול
- ½ קילו בשר איזה שרוצים חוץ משריר וצוואר
- 1 בצל יבש קצוץ
- 3 חבילות כוסברה קצוצה
- לקצוץ בצל ירוק לא חובה
- ½ חבילה שמיר קצת פחות מחצי
- ½ כוס שמן קצת פחות
- פלפל מלח לפי טעם
שלבי הכנה
- נטגן בצל ונוסיף את הבשר.
- נשטוף את האורז נסנן ונכניס לסיר.
- נקצוץ את הכוסברה.
- נוסיף את השמן והאורז.
- נתבלן במלח ופלפל שחור ונבשל בסיר.
- אפשרי לשים את הכל התוך שקית קוקי ולבשל בסיר עם מים.
מקור: Larisa Abramov
