אצבעות אגוזים ושוקולד טבעוניות

• קולים את הפיצוחים.

הכנת רוטב השוקולד:

• מניחים את שמן הקוקוס המומס, אבקת הקקאו, חלב השקדים/סויה וסירופ המייפל בקערה, שתכיל את האגוזים בהמשך.
• מערבלים עם מטרפה ידנית לתערובת חלקה ואחידה ללא גושים.
• מרפדים בנייר אפייה תבנית מלבנית קטנה כמו זו של אינגליש קייק נמוכה.
• מוסיפים את האגוזים הקלויים, החמוציות והקוקוס הטחון אל קערת הרוטב ומערבבים לציפוי מלא של כל הרכיבים.
• יוצקים את המסה אל התבנית המוכנה (בשלב זה שמן הקוקוס מעט מתקשה וזה בסדר) .
• משטחים ומהדקים היטב אל תחתית התבנית.
• מכניסים למקפיא למשך כחצי שעה-ארבעים דקות, מוציאים ופורסים אצבעות.
• עד להגשה שומרים במקרר או במקפיא בקופסא אטומה.