עוגת שוקולד

איך לא חשבו על זה קודם: עוגת שוקולד פשוטה וטעימה (עם טריק מנצח!)

עוגיות מלוחות מעולות ,כאלה שכל כך ממכרות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותן! קבלו מתכון עוגיות מלוחות מהמם שיוצאות טעימות במיוחד כך שתמיד מתחסלות כבר באותו היום. מתאים עם הקפה, עם גבינה, בבוקר, אחר הצהריים ולאורך כל שעות היום כנשנוש מושלם!

עוגת שוקולד פשוטה וטעימה (עם טריק מנצח!)

עוגת שוקולד נמוכה וממכרת שאחרי שמנסים אותה לא מחליפים מתכונים! הכל בקלי קלות עם טריק מדליק בתמונה שהנייר כסף לא ידבק לציפוי כי זה לא מזיק.
מאת: ליאור ראומי אוחיון

חומרים

עוגה:

  • ▢1 כוס שוקולית
  • ▢1 כוס קמח
  • ▢5 ביצים
  • ▢1 שקית אפייה 10 גרם
  • ▢1 כוס סוכר
  • ▢1 כוס שמן
  • ▢1 שקית סוכר וניל 10 גרם

סירופ:

  • ▢1 כפית נס קפה
  • ▢2 כפיות סוכר
  • ▢1 כוס מים רותחים

קרם:

  • ▢2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם
  • ▢1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל

שלבי הכנה

  • נערבב את המרכיבים לעוגה.
  • נשפוך לתבנית ונכניס לתנור בחום 180 מעלות למשך 35 דקות. לאחר מכן, יש לבדוק את העוגה עם קיסם. אם היא לא מוכנה, להמשיך לאפות עוד 5 דקות ולבדוק שוב.
  • נכין סירופ מהמרכיבים ונרטיב את העוגה בכף בעודה חמה.
  • את רכיבי הקרם נרתיח ונמיס ונצפה את העוגה.

הערות חשובות

איך מונעים מהנייר כסף לגעת בעוגה ובציפוי? הכי פשוט:
  •  נועצים שיפודים (כשלושה אמורים להספיק) בצדדי התבנית חד פעמית כמו בתמונה
  • לא משתמשים בתבנית חד פעמית? נועצים קיסמי עץ בכמה מקומות בעוגה ואז שמים את הנייר כסף ,הקיסמים מרחיקים את הנייר כסף מהשוקולד.
  • לשים לב שלפעמים עם התבנית שקונים ישנו מכסה (פלסטיק לרוב), חפשו טוב והכי מומלץ זה להשתמש בו. בתיאבון!
עוגת שוקולד
צילום: ליאור ראומי אוחיון

מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה


Comments

7 תגובות על “איך לא חשבו על זה קודם: עוגת שוקולד פשוטה וטעימה (עם טריק מנצח!)”

  1. טריק ישן נושן

  2. עוגיות מלוחות – 400 גר' שומן על 1 ק"ג קמח זה מוגזם. עוגת שוקולד – עוגה עם שוקולית = המון סוכר וקצת קקאו, ועוד כוס מהמוצר הזה פוסל את העוגה כעוגה מאד לא בריאה

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי עפרה,
      לעוגת השוקולד הזו אין שום כוונה להיות בריאה, אלא המטרה שלה להיות מפנקת וטעימה 🙂
      בהצלחה

  3. מה גודל התבנית

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי איריס,
      תבנית מרובעת בגודל בינוני.
      בהצלחה 🙂

  4. בעוגת שוקולד במרכיבים לעוגה אין נוזלים חוץ מביצים? הגיוני?

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי קרן,
      יש גם כוס שמן.
      בהצלחה 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights