קבלו מתכון לאוזני המן הכי פריכות, טעימות ויפות שיש. מתכון מלא בכל טוב, פשוט וקל להכנה! איזה כיף שפורים קרב ובא ואפשר לשתף את המתכון המהמם ביותר לאוזני המן שלא נפתחות שאתם פשוט חייבים להכין.
כי אין אין אין על אוזני המן!
אוזני המן שלא נפתחות בחיים!
קבלו מתכון מושלם לאוזני המן עם בצק פריך פריך שבכל ביס מתמכרים מחדש. וכמה כיף שאוזני ההמן לא נפתחות לעולם?
חומרים
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- 200 גרם חמאה רכה לשים לב שהחמאה לא מומסת!
- 100 גרם אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ביצה לארג'
- 350 גרם קמח רגיל מנופה
- ½ כפית בלבד של אבקת אפייה
למילוי:
- כל ממרח שאוהבים - נוטלה/שחר/ממרח תמרים
מצרכים למלית פרג:
- 1/2 1 כוסות פרג טחון טרי בלבד
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס חלב
- 25 גרם חמאה
- 1/2 כוס שקדים טחונים לאבקה
- 1 כף דבש
שלבי הכנה
- במיקסר עם וו גיטרה נקרים יחד חמאה ואבקת סוכר במשך דקה.
- נוסיף ביצה ווניל ונמשיך להקרים יחד.
- נעצור את המיקסר ונוסיף קמח ואבקת אפייה.
- נעבד עד שנוצר בצק. לא יותר מדקה.
- ניתן לעבוד עם הבצק ישר אבל אם הוא רך מדי.
- נקרר את הבצק במשך חצי שעה במקרר.
- נרדד דק ( חשוב) ונקרוץ עיגולים. נמלא בממרח. ונסגור לצורת אזן המן.
- נאפה ב 180 מעלות במשך 12-14 דקות.
- להכנת מלית פרג - להרתיח חלב סוכר חמאה ודבש
- להוסיף פרג ושקדים טחונים. לצנן היטב.
נו, נפתח החשק לעוד?
הסופ”ש כאן ואיתו שבת – הזמן המושלם לנוח וגם להתפנק עם כל המשפחה! עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – לא לפספס!
עוד מתכונים להיטים באתר
פיתות נדירות בטעם ממכר
מקור: Sivan Zror |מוזמנים לעקוב בדף: אפייה עם סיוי
