מתכון לאוזני המן מבצק פריך, שמכינים בקלות וללא ביצים!
מתכון מעולה לעוגיות הכי פורימיות שניתן להכין!
אוזני המן מבצק פריך שנמס בפה
מתכון ללא מאמץ שכל אחד יכול להכין.
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מידה אוניברסלית
חומרים
לבצק:
- 1 קילו קמח
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 1 שקית שקית וניל 10 גרם
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 חבילות חמאה / מחמאה 400 – בטמפרטורת החדר
- 1 כוס מיץ תפוזים
- גרידת לימון
למילוי:
- פרג / שוקולד אפשרי כל מילוי
שלבי הכנה
- ללוש את כל המרכיבים עד לקבלת בצק רך ונעים.
- להשאיר את הבצק למנוחה חצי שעה.
- לקרוץ עיגולים ולמלא בכל מילוי שאתם אוהבים.
- אני מילאתי עם שוקולד השחר וסוכריות.
- להכניס לתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות ונאפה כ 15 דקות עד להזהבה קלה.
- לאחר צינון לפדר את האוזני המן באבקת סוכר.
כתיבת תגובה