הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

שטרודל תפוחים מפנק לשבת!

מתכון שטרודל תפוחים

קבלו מתכון של שטרודל תפוחים טעים שיטריף לכם את כל החושים! עשוי מבצק פילו משגע, שכל ביס ממנו חוויה!

מתכון קל ומהיר להכנה, קינוח חורפי טעים שכיף להגיש לצד כוס תה שכל ביס ממנו פינוק אמיתי, כראוי לשבת!

שטרודל תפוחים מפנק לשבת!

קבלו מתכון של שטרודל תפוחים בארומה מטריפה וטעם משגע מתכון קל שחובה להכיר!
מאת: ליטל אשואל

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 1 חבילה דפי פילו 500 גרם
  • 6 תפוחים גרנד סמיט חתוכים לפרוסות דקות
  • 1 כוס סוכר
  • 3 כפיות קינמון
  • ¾ כוס פירורי לחם לבנים
  • ¾ כוס צימוקים בהירים קצוצים
  • ¾ כוס אגוזים קצוצים
  • גרידה מלימון שלם
  • ½ כוס מיץ לימון
  • ¾ כוס סוכר חום
  • 200 גרם מחמאה מומסת

שלבי הכנה

  • בקערה נערבב סוכר לבן, פירורי לחם גרדת לימון וקינמון.
  • נפתח את דפי הפילו.
  • נשים דף פילו אחד לרוחב ונרטיב במחמאה מומסת.
  • נניח עוד דף פילו וככה חמישה דפי פילו.
  • נפזר חצי מתערובת הסוכר חום בשליש הקרוב אלינו של הדפים לרוחב, מעליו נפזר חצי מכמות התפוחים, חצי מכמות הצימוקים ואגוזים וחצי מתערובת פירורי הלחם (בכוונה חצי כי הכמויות מתאימות לשני שטרודלים).
  • נגלגל לרול, חורצים חריצים ומורחים בחמאה מומסת.
  • נכין כך את השטרודל השני ואופים בחום 170 מעלות במשך כ־45 דקות.
מתכון שטרודל תפוחים
צילום: ליטל אשואל

מקור: ליטל אשואל

Verified by MonsterInsights