הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

פשטידת פסטה גבינות וירקות יפה ומדהימה

פשטידת פסטה
צילום: שירלי עשיר

מתבלטים מה להכין לארוחת שבועות? קבלו מתכון מהמם של פשטידת פסטה עם גבינות עשירות ונמסות בפה והמון ירקות רכים היוצרים יחד מאפה עשיר בטעמים וניחוחות משגעים

פשטידת פסטה גבינות וירקות יפה

מתבלטים מה להכין לארוחת שבועות? קבלו מתכון מהמם של פשטידת פסטה עם גבינות עשירות ונמסות בפה והמון ירקות רכים היוצרים יחד מאפה עשיר בטעמים וניחוחות משגעים
מאת: שירלי עשיר

חומרים

  • 1 חבילה פסטה 500 גרם
  • 1 בצל גדול
  • 5 שיני שום
  • קופסת פטריות שימורים 230 גרם לאחר סינון
  • 1 גמבה אדומה
  • 50 גרם חמאה
  • 2 כפות שמן
  • 4 ביצים
  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • 1 גביע קוטג' 250 גרם
  • 100 גרם גבינת פטה מגורדת
  • קורט אגוז מוסקט
  • ½ כפית פלפל שחור
  • מלח
  • פירורי לחם

לציפוי:

  • 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
  • 2 ביצים
  • 1 בצל ירוק
  • 1 עגבנייה

שלבי הכנה

  • נבשל את הפסטה עם כף מלח עד שנהיית רכה, ונסנן. נחמם תנור ל-180 מעלות, ונצפה תבנית בשמן ונפזר מעל פירורי לחם.
  • נטגן במחבת עם חמאה ו-2 כפות שמן את הבצל והשום עד להזהבה. נוסיף גמבה ונערבב עד שנהיית רכה. לאחר מכן נוסיף את הפטריות ונטגן כ-7 דקות נוספות. לאחר מכן נצנן מעט.
  • נערבב את כל חומרי הפשטידה יחד (פסטה, תערובת ירקות, גבינות, ביצים, שמנת ותבלינים), נעביר לתבנית ונכניס לתנור למשך 20 דקות.
  • נכין את הציפוי - נערבב יחד את השמנת החמוצה, ביצים ובצל ירוק חתוך לפרוסות. נוציא את התבנית מהתנור ונשפוך מעל את הציפוי. נפזר פרוסות עגבנייה מעל, ואז נכניס לתנור למשך 20 דקות נוספות.
פשטידת פסטה
צילום: שירלי עשיר

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקור: פשטידת פסטה גבינות – שירלי עשיר

Verified by MonsterInsights