הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

‏פשטידת כרוב דיאטטית קל וטעימה

מתכון פשטידת כרוב

תכירו את המתכון של פשטידה מדהימה שסחפה את הרשת – פשטידת כרוב דיאטטית קלילה טעימה ומ-ע-ו-ל-ה,

פשטידה המכילה המון ירק מרענן ועסיסי, ועשירה ברכיבים בריאים רכים ומצוינים בלי הקלוריות המיותרות.

‏פשטידת כרוב דיאטטית קל וטעימה

פשטידה המכילה המון ירק מרענן ועסיסי, ועשירה ברכיבים בריאים רכים ומצוינים.
מאת: סיגלית ימין בהשראת דורית כהן

ציוד

  • סיר ג׳חנון

חומרים

  • 1 ‏כרוב גדול
  • 5 ‏ביצים
  • ½ צרור פטרוזיליה
  • 1 ‏בצל גדול
  • 3 ‏גזר
  • 5 כפות ‏קמח
  • 5 כפות מיונז /‏ 1 כפית שמן
  • ‏פלפל שחור מעט
  • מלח קורט

שלבי הכנה

  • ‏‏נחתוך דק את הכרוב, ‏‏מוסיפים כפית מלח, ושמים בצד.
  • כשהכרוב ‏מתרכך נסחט את הנוזלים.
  • נקצוץ את הבצל והפטרוזיליה, נגרד את הגזר ‏בפומפייה גסה ‏ונוסיף לכרוב ביצים קמח ‏ומיונז.
  • נטעם ‏אם חסר מלח ונתקן טעמים נוסיף פלפל שחור ולערבב.‏
  • נשמן סיר ג׳חנון, ‏נשים על הגז ונחמם את השמן.
  • כשהשמן חם נוסיף את ‏הכרוב ‏ניישר ולהשאיר על הגז 10 דקות.
  • ‏נכניס לתנור שחומם ‏מראש על חום של 180 מעלות ‏למשך 40 דקות עד הזהבה.
מתכון פשטידת כרוב
צילום: סיגלית ימין

מקור: פשטידת כרוב מתכון מאת: Sigalit Yamen בהשראת דורית כהן

Verified by MonsterInsights