מתכון של פשטידת אטריות וגבינה ממכרת במיוחד, מושלמת לארוחת הערב וגם לצהריים למי שרוצה.
פשטידה מטריפה, שמכינים בקלות רבה – רק מבשלים פסטה במים, ערבוב עם המצרכים ולתנור.
פשטידת גבינות ואטריות קלה להכנה
פשטידה קלה להכנה שהילדים תמיד אוהבים!
ציוד
- סיר
- תבנית פיירקס
חומרים
לפשטידה:
- 1 חבילה אטריות רחבות 400 גרם
- גבינה בולגרית 150 גרם – מפוררת
- 1 חבילה גבינה לבנה 250 גרם
- גבינה צהובה 150 גרם – מגוררת
- 3 ביצים
- 250 מ”ל שמנת מתוקה
- 1 כפית מלח
לציפוי:
- ½ חבילה חמאה 50 גרם
- ½ חבילה גבינה צהובה 100 גרם מגוררת
שלבי הכנה
- לבשל את האטריות לפי הוראות היצרן על החבילה.
- בקערה גדולה לערבב את כל מצרכי הפשטידה עם האטריות.
- לשמן תבנית פיירקס מלבנית בינונית וניצוק לתוכה את בלילת הפשטידה.
- לפזר קוביות חמאה קטנות וגבינה צהובה מגוררת.
- לאפות את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות כ-50 דקות, עד לצבע זהוב.
