הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

פיתות ביתיות במחבת של נוף ממאסטר שף

פיתות ביתיות
צילום: נוף עתאמנה

רוצים פיתות במחבת כמו של שפים? קבלו מתכון לפיתות טעימות, אווריריות ורכות שכולם יטרפו עוד בעודן חמות. מתכון כל כך פשוט שלא באמת צריך להיות שף כדי להכין!

פיתות ביתיות במחבת

רוצים פיתות במחבת כמו של שפים? קבלו מתכון לפיתות טעימות, אווריריות ורכות שכולם יטרפו עוד בעודן חמות. מתכון כל כך פשוט שלא באמת צריך להיות שף כדי להכין!
מאת: נוף עתאמנה

חומרים

  • 3 כוסות קמח
  • 1 כף שמרים
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כוס שמן
  • ½ 1 כוסות מים חמימים

שלבי הכנה

  • נכין את הבצק ונחלק ל 6-7. נעשה עיגולים חלקים ונותנים להם לנוח 7 דקות.נשים קצת קמח על משטח ונרדד לפיתה דקה. אחרי זאת נשים על מגבת וניתן תפיחה של חצי שעה.
  • נחמם מחבת אש בינונית ונשים אותם ישר על הצד שהפיתה ישבה על במגבת. כל 10-15 שניות להפוך.בפעם השלישית נחכה שיהיה בועה/כיס בכל הפיתה.
  • טיפים להצלחה: במידה ויש משקל לשקול חתיכות קטנות של 80 גרם. העיצוב של העיגול חשוב שיהיה חלק מאוד בלי קרעים. נרדד עם מעט קמח ונשים על המגבת גם טיפונת מלח. התפיחה של החצי שעה חשובה מאוד בשביל שיהיה כיס מושלם. סבלנות במחבת, הופכים כל 15 שניות. בפעם השלישית הכיס נוצר. נרים למחבת בעדינות כדי לא להרוס עם היד את הפיתה. המחבת מועדף שתהיה נון-סטיק: ציפוי טפלון שלא ידבק לא לשים שמן במחבת.
פיתות ביתיות
צילום: נוף עתאמנה

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקורHanna Hanit

Verified by MonsterInsights