הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוף בגריל קל וטעים (רך כמו חמאה, עסיסי כמו בשר)

מתכון עוף בגריל

מתכון קלאסה לצהריים – ותכלס לכל שעה ביום – עוף בגריל רך עסיסי מטריף בטעם ושחום ושזוף.

ירכי עוף רכים כמו חמאה בגריל, עסיסיים כמו בשר ומשביעים בטירוף, ברוטב מהמם.

מתכון עוף בגריל
צילום: איטל איטלי
מתכון עוף בגריל
Print Pin
5 from 1 vote

עוף בגריל קל וטעים (רך כמו חמאה, עסיסי כמו בשר)

הכנה קלה ובטעם מופלא של ירכי עוף בגריל רכים
מאת: איטל איטלי

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 8 ירכי עוף
  • ½ כוס שמן
  • ½ כפית מלח
  • 1 כפית פפריקה
  • ½ כפית צ’ילי גרוס
  • 1 כפית תבלין עוף
  • 2 כפות סילאן
  • 1 כף טריאקי
  • 1 כף מיונז
  • שומשום

שלבי הכנה

  • נפשיר או נקנה 8 ירכיים של עוף טרי.
  • נניח בתבנית עם נייר אפייה ואפשר לעטוף אותה בנייר כסף כדי שלא תתלכלך.
  • בקערה נערבב שמן, מלח, פפריקה, צ’ילי גרוס, תבלין עוף, סילאן, טריאקי ומיונז.
  • נעסה היטב כל ירך. נפזר מעל שומשום ונניח חזרה כל ירך לתבנית ומכסים בעוד נייר אפייה.
  • נכניס לתנור שחומם מראש על 200 בערך 35 דקות.
  • לאחר מכן מורידים את כיסוי נייר האפייה ואופים עוד 15 דקות על טורבו עד להשחמה.
מתכון עוף בגריל
צילום: איטל איטלי

מקור: עוף בגריל – איטל איטלי

Verified by MonsterInsights