הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

רכה ועסיסית: עוגת שקדים בחושה ללא קמח

עוגת שקדים בחושה
צילום: רותי אזולאי

גם אם אתם לא מקפידים על דיאטה דלת פחמימות או נטולת גלוטן, העוגה הזו תהיה מושלמת עבורכם. עוגת שקדים בחושה ללא קמח, רכה, ועסיסית בטעם שקדים עשיר ואמיתי ומרקם חלומי

עוגת שקדים בחושה
Print Pin
5 from 1 vote

עוגת שקדים בחושה ללא קמח

גם אם אתם לא שומרים על דיאטה דלת פחמימות או נטולת גלוטן, העוגה הזו תהיה מושלמת עבורכם. עוגת שקדים בחושה ללא קמח, רכה, ועסיסית בטעם שקדים עשיר ואמיתי ומרקם חלומי
מאת: רותי אזולאי

ציוד

  • תבנית אינגליש קייק

חומרים

  • 1 כוס קמח שקדים
  • ½ כוס קוקוס
  • ½ כוס אגוזים טחונים גס
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 3 ביצים
  • ½ כוס סוכר מומלץ מאוד להחליף בסוויטאנגו או כל תחליף סוכר 1:1
  • ½ כוס שמן
  • קליפת לימון מגורדת מחצי לימון
  • מיץ לימון מחצי לימון
  • 1 כפית תמצית וניל

שלבי הכנה

  • נקציף או נטרוף את הסוכר והביצים יחד היטב. לאחר הקצפה נוסיף את שאר החומרים הרטובים ומערבבים. לאחר ערבוב נמשיך בהוספת שאר החומרים היבשים ומערבבים.
  • נשפוך לתבנית אינגליש קייק ונכניס לתנור לאפייה בחום של 170 מעלות למשך 35 דקות בערך, או עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

הערות חשובות

  • מה זה סוויטאנגו? תחליף סוכר בריא השומר על מתיקות, מומלץ. אפשר גם סוכר רגיל או תחליף סוכר אחר שמתאים לאפייה.
  • אפשר בלי לימון? משהו להחליף? אפשר להחליף לתפוז או לוותר, זה פשוט משדרג קצת.
  • חייב קמח שקדים? כן בהחלט, נותן טעם לעוגה. קמח שקדים זה שקדים טחונים אפשר לקנות בכל חנות תבלינים וגם בסופרים.
  • מה אפשר להניח במקום קוקוס? אפשר פשוט להוסיף קמח שקדים או אגוזים במקום.
  • יוצא פס אחד מהכמות במתכון? אכן.
עוגת שקדים בחושה
צילום: רותי אזולאי

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקור: עוגת שקדים בחושה – רותי אזולאי

Verified by MonsterInsights