הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת שמרים רכה ועסיסית ופשוט חלומית

עוגת שמרים
צילום: עדי לוי פזמונים

מוכנים להתמכר? קבלו מתכון מושלם לעוגת השבת החדשה שלכם – עוגת שמרים רכה ועסיסית מרשימה ומפתיעה, שתעשה לכם חגיגה בפה עם מרקם נדיר וחלומי, מילוי שוקולדי מושחת בפיצוץ של מתיקות וחווית טעמים מעלפת

עוגת שמרים
Print Pin
3 from 3 votes

עוגת שמרים רכה ועסיסית ופשוט חלומית

מוכנים להתמכר? קבלו מתכון מושלם לעוגת השבת החדשה שלכם - עוגת שמרים רכה ועסיסית מרשימה ומפתיעה, שתעשה לכם חגיגה בפה עם מרקם נדיר וחלומי, מילוי שוקולדי מושחת בפיצוץ של מתיקות וחווית טעמים מעלפת
מאת: עדי לוי פזמונים

חומרים

לבצק:

  • 1 קילו קמח לבן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 ½ חבילת מחמאה בטמפרטורת החדר
  • 3 ביצים
  • 3 כפות תמצית וניל
  • 1 כוס מים חמימים (3/4 כוס עד כוס - אפשר להכין קערה עם מים חמימים ולשפוך כל פעם קצת לפי הצורך עד שמתקבל מרקם טוב של הבצק)

למילוי:

  • 150 גרם מרגרינה / מחמאה
  • 4 כפות שוקולית
  • 2 חבילות שוקולד מריר
  • 1 כף קינמון
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל

שלבי הכנה

  • להכנת הבצק - נערבב הכל ביחד לפי הסדר, ונתפיח למשך שעתיים
  • להכנת המילוי - נרתיח את המילוי בסיר ונקרר לפני שנמרח על הבצק
  • כשנכין את הצורות נתפיח עוד חצי שעה לפני הכניסה לתנור
  • נכניס לאפייה רגילה עליון תחתון על חום של 180 מעלות עד שמשחים, בערך 20-25 דקות

צריכים עזרה בהכנת הצורה? קבלו סרטון הדרכה

עוגת שמרים
צילום: עדי לוי פזמונים

מתכונים לשבת

הסופ”ש כאן ואיתו שבת – הזמן המושלם לנוח וגם להתפנק עם כל המשפחה! עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – לא לפספס!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד לשבת שתמיד מרשימה

עוגת סברינה עסיסית ומרשימה

קציצות בשר מנצחות לאורחים

עוגת שיש זברה רכה ועסיסית

פיתות נדירות בטעם ממכר
מקור: עוגת שמרים רכה ועסיסית – עדי לוי פזמונים

Verified by MonsterInsights