הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת שוקולד חמה פרווה במרקם חלומי

מתכון עוגת שוקולד

מתכון של עוגת שוקולד חמה ופרווה שאי אפשר לפספס, בעלת מרקם שוקולדי וחלומי ברכות מטריפה, בציפוי מושחת.

עוגה קלילה בהכנה מהירה, רק 5 דקות ובלי הפרדת ביצים, והתוצאה? חווית טעמים שתשאיר אתכם מכורים!

עוגת שוקולד חמה פרווה

עוגה קלילה בהכנה מהירה, רק 5 דקות ובלי הפרדת ביצים, ותקבלו חווית טעמים שתישארו מכורים!
מאת: סיון מלול

ציוד

  • תבנית 22 או תבנית 26 (להכפלת כמויות)
  • כוס חד פעמית לשתייה חמה

חומרים

  • 1 כוס קרם קוקוס או כוס מיץ תפוז
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס שמן
  • 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
  • 4 ביצים L
  • 1 כוס סוכר
  • ½ כוס קקאו
  • ½ כוס שוקולית

לציפוי:

  • 1 כוס שמנת מתוקה או שמנת ריצ’ לפרווה
  • 100 גרם שוקולד מריר

שלבי הכנה

  • להקציף את הביצים לקצפת תפוחה.
  • להוסיף סוכר בהדרגה ולאחר מכן את השמן ואז את הקרם קוקוס או המיץ תפוז ובסוף את החומרים היבשים בקיפולים או ערבוב איטי מאוד.
  • להעביר לתבנית מעט משומנת במחמאה או חמאה כי השמן יפיל את העוגה.
  • לאפות בתנור שחומם למשך 40 דקות טורבו חום 170 מעלות שהקיסם יוצא לח ללא פירורים.
  • בקערה לשפוך כוס שמנת מתוקה או שמנת ריצ’ (פרווה) נשבור 100 גר’ שוקולד מריר ובמיקרו ממיסים דקה על עוצמה גבוהה.
  • לערבב לתערובת חלקה ואיך שהעוגה יוצאת לשפוך את השוקולד מעליה.
מתכון עוגת שוקולד
צילום: סיון מלול

מקור: עוגת שוקולד – סיון מלול

Verified by MonsterInsights