מתכון של עוגת שוקולד חמה חמה שנמסה ונוזלית במרכזה.
קבלו מתכון לעוגת שוקולד חמה בקערה אחת עם 6 מרכיבים בלבד!
עוגת שוקולד חמה בקערה אחת
כשבא לכם לפנק את היקרים לכם מכל
Servings 25 קאפקייקס
ציוד
- קערה אחת
- כוס מדידה – 140 גרם
חומרים
- 400 גרם שוקולד מריר איכותי עדיף 60% 4 חפיסות
- 200 גרם חמאה או מחמאה 1 חבילה
- 8 ביצים
- 1 כוס סוכר 200 גרם
- 1 כוס קמח 140 גרם
- ¾ כוס קורנפלור
שלבי הכנה
- נמיס שוקולד וחמאה.
- נקציף עם מטרפה ידנית ( לא מיקסר) ביצים וסוכר.
- נערבב עם כף עץ את הביצים אל השוקולד ונוסיף קמח וקורנפלור.
- נמזוג לתבניות.
- אם זה חלבי אפשר לשים פרלין שוקולד לבן מעל או 2 קוביות שוקולד לבן.
- נאפה ב170 מעלות במשך בערך 10 דקות. זה צריך לצאת רוטט ולא אפוי. זה הקטע של עוגת שוקולד חמה.
מקור: Sivan Zror | מוזמנים לעקוב בדף שלה : אפייה עם סיוי
