הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת שוקולד במרקם מיוחד

מתכון עוגת שוקולד

קבלו מתכון להכנת עוגת שוקולד נדירה ומיוחדת במרקם מדהים ושוקולדי.

עוגת שוקולד מעולה ברכות מטריפה ועסיסיות משגעת.

מתכון עוגת שוקולד
צילום: הילה סמוכה רשתי
מתכון עוגת שוקולד
צילום: הילה סמוכה רשתי

עוגת שוקולד במרקם מיוחד

עוגה במרקם מדהים ושוקולדי
מאת: הילה סמוכה רשתי

ציוד

  • 2 תבניות אינגליש קייק / עגולה “26” / מלבן 15*20
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • ¾ כוס קקאו
  • ¾ כוס שוקולית
  • ¾ כוס סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • ¾ כוס נטיפי שוקולד
  • 1 כוס שמנת מתוקה לפרווה אפשר קצפת ריץ’
  • ½1 כוסות קמח תופח
  • ½ כוס מים פושרים
  • 4 ביצים
  • קורט מלח

לגנאש שוקולד:

  • 100 גרם שוקולד מריר 1 חפיסה
  • 100 מ”ל שמנת מתוקה

שלבי הכנה

  • להכניס את כל המצרכים יחד לקערה ונטרוף היטב.
  • להעביר את הבלילה לתבנית אפייה .
  • להכניס לתנור חם 180 מעלות.
  • מוציאים את העוגה כשהיא כמעט עשויה אך עדיין רוטטת בתחתית מעט. תלוי בתנור.
  • כאן כל הקסם של העוגה, בעצם הכל תלוי באפייה וזה מה שהופך אותה למושלמת, כך שנטיפי השוקולד שוקעים מטה ונמסים.

לגנאש שוקולד:

  • להמיס את השוקולד המריר יחד עם השמנת מתוקה על הגז או במיקרוגל.
  • לצפות את העוגה בשכבה אחידה.
מתכון עוגת שוקולד
צילום: הילה סמוכה רשתי

מקור: עוגת ש‎וקולד – הילה סמוכה רשתי
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם: @hila_rashti

Verified by MonsterInsights