הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

חובה להכין לחג: עוגת קרמבו לפסח

עוגת קרמבו לפסח
צילום: סילביה פינוקים מהמטבח שלי

קבלו את העוגה המושלמת לחג – עוגת קרמבו לפסח שהכי קל להכין ותפנק ב-3 שכבות של עונג שוקולדי עם מלית קצפת רכה ומלטפת, טעימה, רכה וחגיגית, ויש לנו גרסה פרווה וגם חלבית

חובה להכין לחג: עוגת קרמבו לפסח

קבלו את העוגה המושלמת לחג - עוגת קרמבו לפסח שהכי קל להכין ותפנק ב-3 שכבות של עונג שוקולדי עם מלית קצפת רכה ומלטפת, טעימה, רכה וחגיגית, ויש לנו גרסה פרווה וגם חלבית
מאת: סילביה פינוקים מהמטבח שלי

חומרים

  • 1 תבנית עגולה 28
  • קערה חסינת חום
  • כוס זכוכית לשתייה קרה

לעוגת קרמבו

  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג שוקולד
  • 1 שקית אבקת אפייה

למילוי

  • 2 שמנת מתוקה אפשר גם צימחית לפרווה - 500 מ"ל
  • 2 כפות סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל

לקרם שוקולד חלבי

  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה 125 מ"ל
  • 100 ג' שוקולד מריר

לקרם שוקולד פרווה

  • 100 ג׳ שוקולד מריר
  • 25 ג׳ מחמאה
  • 1/4 כוס מים

שלבי הכנה

  • נתחיל בהכנת התחתית : נקציף חלבונים וסוכר יחד, נוסיף את החלמונים ונקציף עוד כמה שניות. נוסיף פודינג ואבקת אפייה ונקפל בעדינות
  • נחמם תנור ל 180. ניקח תבנית עגולה 28 ונשמן אותה, ניצוק את התערובת לתבנית ונאפה כ-15-20 דקות. נוציא ונצנן
  • נכין את המילוי: נקציף הכול יחד לקרם חלק ויציב ולצקת על העוגה.
  • נעבור לקרם שוקולד : בקערה חסינת חום נכניס את השמנת והשוקולד למיקרוגל בפולסים קצרים. נצנן מעט ( כמה דקות ) ניצוק על העוגה בעדינות ונקרר.
  • לקרם שוקולד פרווה – נמיס יחדיו את כל מצרכי הקרם וניצוק  מעל לעוגה
עוגת קרמבו לפסח
צילום: סילביה פינוקים מהמטבח שלי

קינוחים חלביים

נו, נפתח החשק לעוד?

שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!

עוד מתכונים להיטים באתר

רולדות גבינה רכות ומרשימות

עוגת גבינה בחושה וקטיפתית

עוגת קרמשניט עם קרם פטיסייר

עוגת שמרים גבינה בריוש

גביניות משגעות ב-10 דק’

מקור: סילביה פינוקים מהמטבח שלי

Verified by MonsterInsights