מתכון של עוגת כדורי שוקולד נדירה, מרשימה ומפנקת שחייבים להכין בחגים, בסופי שבוע וגם בימי שגרה!
עוגת כדורי שוקולד שמכינים מהר ובקלות ומקבלים עוגה מרשימה ומפנקת ביותר.
עוגת כדורי שוקולד מהממת ומרשימה
עוגה שיוצאת אוורירית שוקולדית וטעימה ולא פחות גם יפה
ציוד
- תבנית: גודל 24
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- פתי בר 600 גרם – מרוסק גס
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס קקאו
- 1 כפית תמצית וניל
- חמאה 150 גרם
- 1 כוס מים
לציפוי:
- שמנת מתוקה 100 מ”ל
- 1 חבילה שוקולד מריר 100 גרם
שלבי הכנה
- נרסק את הביסקוויטים גס.
- בסיר קטן נרתיח את הסוכר כוס קקאו תמצית וניל חמאה והמים.
- נשפוך את השוקולד על הפתי בר.
- נשפוך את התערובת לתבנית ולשים בקירור חצי שעה לפחות.
- נרתיח 100 מיל שמנת מתוקה.
- נשבור בפנים 100 גרם שוקולד מריר.
- נערבב היטב ולשפוך על העוגה.
- נקשט עם מה שאוהבים קוקוס או אגוזים שקדים טחונים סוכריות צבעוניות מה שבא לכן.
