הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת גבינה פירורים ופירות יער

מתכון עוגת גבינה

מתכון להכנת עוגת גבינה קלאסית וטעימה במיוחד.

עוגת גבינה פירורים מרעננת וקלה מאוד להכנה! 

עוגת גבינה פירורים ופירות יער

מושלמת לכל אירוע!
מאת: גל צרור

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית עגולה או מרובעת

חומרים

לתחתית:

  • 1 שרוול פתי-בר 250 גרם
  • 1 כף סוכר
  • 100 גרם חמאה מומסת 1 חבילה

לגבינה:

  • 500 גרם גבינה לבנה שני גביעים, 5 או 9 אחוז שומן
  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
  • 1 כוס חלב

שלבי הכנה

להכנת התחתית:

  • נרסק במעבד מזון את הפתי-בר.
  • נוסיף את הסוכר ואת והחמאה שהמסנו במיקרוגל.
  • נעביר לתבנית עגולה או מרובעת מה שתיבחרו.

להכנת המלית:

  • נקציף את שאר המרכיבים במיקסר עד שמתקבלת קצפת יציבה.
  • ניתן להוסיף בסוף ג’לטין מומס עם חצי כוס מים חמים, זה עוזר לקצפת להתייצב.
  • נעביר לתבנית, נכסה בנייר כסף ונעביר להקפאה.
  • ניתן לקשט בכל דבר שרק תבחרו, אני קישטתי עם פירות יער. אבל כמובן לקשט אחרי שהעוגה מתייצבת!!
מתכון עוגת גבינה
צילום: גל צרור

מקור: Gal Tzror

Verified by MonsterInsights