הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת גבינה וקוקוס בחושה

מתכון עוגת גבינה וקוקוס

קבלו מתכון להכנת עוגת גבינה בחושה עם קוקוס בטעם נדיר.

עוגה בציפוי ממרח לוטוס מפנק, וקישוט פירורי לוטוס וקוקוס המשדרגים את העוגה.

מתכון עוגת גבינה וקוקוס
צילום: נורית יונה

עוגת גבינה וקוקוס בחושה

בציפוי ממרח לוטוס מפנק
מאת: נורית יונה

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 5 ביצים
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
  • ¼1 כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 500 גרם גבינה לבנה 1 חבילה
  • 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
  • 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כוס קוקוס
  • ¼1 כוסות קמח

לציפוי:

  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ”ל
  • ½ קופסה ממרח לוטוס 00 גרם
  • קוקוס קלוי
  • פירורי לוטוס

שלבי הכנה

  • להקציף את הביצים שלמות עם הסוכר וסוכר וניל, ואז מוסיפים את השמן וקוקוס ומערבבים.
  • להוסיף את הגבינה לבנה ומערבבים.
  • להוסיף את הקמח, אבקת אפייה, אינסטנט פודינג, ומערבבים. (אפשר להוסיף גם כדורי שוקולד קטנים למי שאוהב)
  • להכניס לאפייה בתנור שחומם על 170 מעלות למשך שעה בערך
  • להמיס במיקרוגל את הלוטוס עם השמנת מתוקה.
  • לצפות את העוגה לאחר אפייה. מקשטים גם בקוקוס קלוי ופירורי לוטוס.
מתכון עוגת גבינה וקוקוס
צילום: נורית יונה

מקור: עוגת גבינה וקוקוס בחושה – נורית יונה

מתכון מקורי באדיבות יוכי דהן

Verified by MonsterInsights