הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת גבינה בחושה לימונית בקערה אחת

מתכון עוגת גבינה

קבלו מתכון של עוגת גבינה בחושה לימונית – הכל בקערה אחת ללא מיקסר.

עוגת גבינה טעימה ומעלפת בטעם לימון מפתיע ומרענן, הדרך המושלמת לשבור את החום.

עוגת גבינה בחושה לימונית

עוגה ממכרת וקלה במיוחד להכנה
מאת: מור ויצמן

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

לתחתית:

  • 250 גרם ביסקוויטים טחונים או להכין בצק פריך
  • חמאה 100 גרם מומסת

למלית:

  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 חבילה פודינג וניל 80 גרם
  • 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • 500 גרם גבינה לבנה
  • 1 גבינת שמנת נפוליאון 250 גרם
  • 3 כפות גדושות קורנפלור
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם

לציפוי:

  • 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
  • 3 כפות סוכר
  • מיץ מלימון אחד

שלבי הכנה

  • ללא הפרדת ביצים, נערבב הכל לבלילה חלקה.
  • להכניס לתנור לחום 200 מעלות לאפייה של כ 20 דקות.
  • לאחר מכן נוריד את החום ל 170 מעלות למשך כשעה.
  • נקציף את כל חומרי הציפוי יחד, ואחרי שעה נוציא את העוגה ונשים עליה את הציפוי ונאפה למשך 8 דקות נוספות.
  • לסגור את התנור וניתן לעוגה להתקרר בתוך התנור.
  • נוציא ונאחסן במקרר למשך כל הלילה ונגיש קר .
מתכון עוגת גבינה
צילום: מור ויצמן

מקור: מור ויצמן 

Verified by MonsterInsights