הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת גבינה אפויה הכי קלה

מתכון עוגת גבינה

קבלו מתכון עוגת גבינה אפויה קלילה וטעימה שכל אחד יכול להכין.

עוגה אפויה טעימה הכי קלה ומנצחת בעולם בשלוש שכבות יפות ומפנקות!

מתכון עוגת גבינה
צילום: לידור בוסקילה
מתכון עוגת גבינה
צילום: לידור בוסקילה

עוגת גבינה אפויה הכי קלה

אין יותר מתאים מזה עם הקפה של הבוקר!
מאת: לידור בוסקילה

ציוד

  • תבנית 26
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

לעוגה:

  • 1 חבילה ביסקוויט 250 גרם
  • 1 חבילה חמאה 100 גרם
  • 3 ביצים
  • 1 חבילה גבינה לבנה 500 גרם
  • 1 גביע שמנת חמוצה 9% 200 מ”ל
  • ¾ כוס סוכר
  • גרידת לימון מעט
  • 1 חבילה פודינג וניל 80 גרם

לציפוי:

  • 3 גביעים שמנת חמוצה 600 מ”ל
  • 4 כפות סוכר

שלבי הכנה

לעוגה:

  • נטחן דק ביסקוויטים (פתי בר או רגיל) עם חמאה מומסת.
  • נהדק את התערובת בתבנית וגם לצדדים קצת.
  • נכניס לתנור שחומם 180 מעלות לעשר דקות.
  • נערבב ביצים עם גבינה לבנה, שמנת חמוצה, נוסיף לזה את הסוכר והפודינג וניל, והגרדת לימון.
  • את התערובת נמזוג לתבנית, ונכניס לאפייה של 50 דקות ואז נוציא. לא לכבות את התנור עדיין.

לציפוי:

  • נטרוף 3 גביעי שמנת חמוצה עם 4 כפות סוכר עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • נשפוך על החלק העליון נכניס לתנור לעוד 8 דקות.
  • אפשר לקשט עם שקדים גרוסים או תוספת אחרת שאוהבים.
  • נקרר ונגיש .

הערות חשובות

אפשר להוסיף קצף מעל העוגה: שמנת מתוקה ו – 2 כפות אבקת סוכר עם כפית מחית וניל.
מתכון עוגת גבינה
צילום: לידור בוסקילה

מקורLidor Moalem 

Verified by MonsterInsights