הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת אגוזים מדהימה ללא קמח: חווית טעמים מענגת בהכנה קלה

עוגת אגוזים ללא קמח
צילום: אצל ברכה במטבח

מחפשים עוגה חגיגית ומפנקת שטעימה בכל ימות השנה ולא תיקח מכם שעות ארוכות של הכנה? אז קבלו מתכון מושלם של עוגת אגוזים מדהימה וקלה ללא קמח ועם 3 ביצים בלבד שתפנק בטעם מושלם, רכות מדהימה, קראנצ’יות אגוזים עדינה וציפוי שמנת עשיר ומנחם

עוגת אגוזים מדהימה ללא קמח

מתכון מושלם של עוגת אגוזים מדהימה וקלה ללא קמח ועם 3 ביצים בלבד שתפנק בטעם מושלם, רכות מדהימה, קראנצ'יות אגוזים עדינה וציפוי שמנת עשיר ומנחם. עוגה חגיגית ומפנקת שטעימה בכל ימות השנה ולא תיקח מכם שעות ארוכות של הכנה...
מאת: במטבח אצל ברכה

חומרים

תבנית בקוטר 26 או 24

    לעוגה:

    • 3 ביצים L
    • 1 כוס סוכר
    • 150 גרם אגוזים טחונים

    לציפוי:

    • 2 שמנת מתוקה
    • 1 כף אבקת סוכר
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 1 כפית נס קפה

    שלבי הכנה

    • נקציף את הביצים שלמות ונוסיף בהדרגה את הסוכר, ואז נקציף לקצף יציב ותפוח כ-7 דקות.
    • נוסיף את האגוזים, ונערבב עד לבלילה אחידה. את הבלילה ניצוק לתבנית משומנת או מרופדת בנייר אפייה. נכניס לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות למשך 45 דקות בערך.
    • את הקצפת נמרח לאחר שהעוגה התקררה. להכנת הקצפת – נקציף היטב בקערה נקייה 2 שמנת מתוקה כ-6 דקות עד לקבלת קצף יציב.
    • נוסיף כף אבקת סוכר, כפית תמצית וניל וכפית נס קפה. בעזרת כף או מרית נערבב בתנועות קיפול עד שהקפה נטמע בקצפת. חשוב לערבב בעדינות שהנפח של הקצפת לא ירד.
    • מי שאוהב יכול גם לפזר מעל אגוזים טחונים גס או לגרד שוקולד מעל.
    עוגת אגוזים ללא קמח
    צילום: אצל ברכה במטבח

    קינוחים חלביים

    נו, נפתח החשק לעוד?

    שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!

    עוד מתכונים להיטים באתר

    רולדות גבינה רכות ומרשימות

    עוגת גבינה בחושה וקטיפתית

    עוגת קרמשניט עם קרם פטיסייר

    עוגת שמרים גבינה בריוש

    גביניות משגעות ב-10 דק’

    מקור: עוגת אגוזים – במטבח אצל ברכה
    מוזמנים גם לבקר בדף פייסבוק!

    Verified by MonsterInsights