מתכון של עוגיות תמרים מגולגלות העשויות מבצק פריך וטעים במיוחד! עוגיות עם טעם של פעם, שכולם אוהבים.
עוגיות קלות מאוד להכנה, רק כמה פעולות פשוטות וקצרות ויש לכם רולדת עוגיות מושלמות בתנור.
עוגיות תמרים מגולגלות פרווה בקלי קלות
עוגיות רכות שנימוחות בפה, ומחממות את הלב.
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- ½ 3 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 1 חבילת חמאה או מרגרינה 200ג רם
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים או מיץ
- ¼ כוסות סוכר
- ממרח תמרים וממרח שוקולד
שלבי הכנה
- לערבב את החומרים וניתן לבצק לנוח לפחות שעה במקרר.
- לחלק את הבצק ל – 3 חלקים שווים.
- לקמח משטח ונרדד כל עלה למלבן גדול.
- למרוח ממרח תמרים וממרח שוקולד – ולגלגל.
- לסמן בסכין את החיתוכים לא עד הסוף ונכניס לתנור.
- לאפות על 180 מעלות כ – 30 דקות.
מקור: תיקי שילו
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב בקבוצתה “אמהות מבשלות כשר”
