הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות מגולגלות פרווה שנמסות בפה

מתכון עוגיות מגולגלות

קבלו מתכון להכנת עוגיות מגולגלות פרווה בטעם מעולה.

עוגיות מבצק קליל במרקם חלומי עם פריכות מדהימה.

מתכון עוגיות מגולגלות
צילום: ירדנה ג’נאח
מתכון עוגיות מגולגלות
צילום: ירדנה ג’נאח

עוגיות מגולגלות פרווה שנמסות בפה

בצק חלומי עם טעם עשיר
מאת: ירדנה ג’נאח

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 1 קילו קמח מנופה
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • 2 חבילות נטורינה 400 גרם
  • 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מיץ תפוזים

למילוי:

  • ממרח תמרים 400 גרם
  • אגוזי לוז קצוצים
  • סוכר חום לא חובה
  • קינמון

שלבי הכנה

  • לעבד את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד.
  • לחלק את הבצק ל-6-7 כדורים, ואז כל כדור ממלאים באיזה מילוי שאוהבים

למילוי תמרים :

  • לערבב את כל המצרכים ביחד וממלאים את כדורי הבצק.
  • לגלגל לרולדה ועושים חריצים לא עד הסוף.
  • להכניס לאפייה בתנור שחומם על 160-170 מעלות למשך חצי שעה בערך.
מתכון עוגיות מגולגלות
צילום: ירדנה ג’נאח

מקור: עוגיות מגולגלות – ירדנה ג’נאח

Verified by MonsterInsights