הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מימונה כל השנה: ספינג’ מרוקאי אסלי ללא גלוטן (מושלם לחנוכה!)

ספינג' מרוקאי

גם לא במימונה – תמיד כיף להכין ספינג’ מרוקאי אסלי ללא גלוטן ב-5 דקות שיתאימו בול גם לחנוכה ויענגו אתכם בטעם נדיר במתיקות מטריפה עם קריספיות מושלמת מבחוץ וביס נמס בפה

ספינג' מרוקאי אסלי ללא גלוטן

ספינג' מרוקאי אסלי ללא גלוטן ב-5 דקות יענג אתכם בטעם נדיר במתיקות מטריפה עם קריספיות מושלמת מבחוץ וביס נמס בפה. מושלם לחנוכה ולא רק במימונה...
מאת: סבתא לאה

חומרים

לבצק:

  • 2 שקיות קמח של תערובת להכנת מאפי שמרים ללא גלוטן 700 גרם
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן
  • ½ כפית תמצית וניל
  • ½ כפית מלח
  • 4 כוסות מים פושרים

להגשה:

  • סוכר דבש, סילאן, ריבה (מה שאוהבים

לטיגון:

  • שמן קנולה

שלבי הכנה

  • בקערה גדולה נשים את כל מרכיבי הבצק ונלוש עד לקבלת בצק דליל ודביק (הבצק צריך להיות סמיך מבלילה של פנקייק)
  • נכסה בניילון נצמד ונניח בצד להתפחה של שעה.
  • נחמם שמן עמוק על להבה בינונית - גבוהה, ונשים חתיכת גזר לשמירת שמן נקי בזמן הטיגון.
  • בידיים רטובות מאוד נקרוץ כדורים בגודל כדור פינג פונג, וניצור חור בעזרת הבוהן בעדינות במרכז כל כדור כדי לקבל חור יפה (צורת בייגלה).
  • נניח כל ספינג' בזהירות לתוך סיר השמן החם, ונטגן כ-2 דקות מכל צד עד להזהבה יפה.
  • נעביר מיד כשהם חמים לצלחת מלאה סוכר ונטבול בו.
  • מומלץ להגיש לצד סילאן, דבש, ריבות ועוד.
ספינג' מרוקאי
צילום: סבתא לאה

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקור: ס‎פינג’ אסלי – סבתא לאה

Verified by MonsterInsights