הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מתכון רוגלך מושלם רך ונימוח

מתכון רוגלך

קבלו מתכון להכנת רוגלך מושלם, טעים, רך ונימוח.

בצק שמרים פשוט וקל של אמא שחובה לנסות!

רוגלך רך ונימוח

מתכון מעולה לרוגלך טעים
מאת: ורדית חגאג חביב

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • ½ קילו קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 4 כפות סוכר
  • ½ כוס שמן כוס חד פעמית
  • ½ כפית מלח
  • גרידת תפוז
  • חצי תפוז סחוט
  • 1 ביצה בבצק
  • ¼1 כוסות מים

מריחה:

  • ביצה

פיזור:

  • סוכר או שומשום

שלבי הכנה

  • נערבב את כל מרכיבי הבצק יחד עד לקבלת בצק אחיד.
  • נתפיח שעה שעתיים.
  • נחלק את הבצק ל 4, נפתח עיגול .
  • נחלק לשמונה חלקים נמרח שוקולד ונגלגל נתפיח היטב שוב.
  • נמרח ביצה ונפזר סוכר או שומשום.
  • נכניס לתנור שחומם מראש על חום של 200 מעלות רבע שעה בערך .
  • נכין סירופ סוכר וכשהקרואסונים נאפים נמזוג בעזרת כף על כל אחת.
מתכון רוגלך
צילום: ורדית חגאג חביב

מקור: ורדית חגאג חביב

Verified by MonsterInsights