הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מגולגלות הכי אדירות מבצק חלומי

מתכון מגולגלות

קבלו מתכון להכנת מגולגלות הכי טעימות ומושלמות שיש.

עוגיות שמכינים בקלי קלות מבצק חלומי ונוח שתמיד מניב תוצאות מושלמות.

מתכון מגולגלות
צילום: יפית לוי
מתכון מגולגלות
צילום: יפית לוי

מגולגלות הכי אדירות מבצק חלומי

הכנה קלה עם טעם עשיר
Servings 50 עוגיות
מאת: יפית לוי

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 6 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
  • ½ כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 200 גרם מחמאה או חמאה

שלבי הכנה

  • לשים את כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד וחלק. אפשר ללוש גם במיקסר וגם ביד.
  • משאירים למנוחה למשך שעה במקרר.
  • לרדד את הבצק ומורחים באיזה מילוי שרוצים. אפשר תמרים, שוקולד, לוטוס וכל מה שאוהבים.
  • לגלגל לרולדה, וחותכים לחרצים לא עד הסוף. יוצא בערך 5 רולדות ארוכות.
  • מהבצק אפשר גם להכין סהרונים, עוגיות ריבה, עוגיות אותיות ועוד.
  • לאפות בתנור שחומם על 160 מעלות למשך 15-20 דקות בערך, תלוי בתנור.
מתכון מגולגלות
צילום: יפית לוי

מקור: מ‎גולגלות – יפית לוי חכם

Verified by MonsterInsights