הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

לחם טחינה מושלם ללא גלוטן

מתכון לחם טחינה

מתכון של לחם טחינה מושלם שמכינים ללא גלוטן, במרקם חלומי ורכות מופלאה.

לחם טעים שלא מתפשר על הטעם שמכינים ללא קמח בכלל, ותמיד מניב תוצאות מוצלחות.

מתכון לחם טחינה
צילום: אתי בביליאן

לחם טחינה ללא גלוטן

מרקם חלומי עם טעם עשיר
מאת: אתי בביליאן

ציוד

  • תבנית אינגליש קייק

חומרים

  • 4 ביצים שלמות
  • 6 כפות טחינה גולמית
  • 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
  • 2 כפות דבש
  • מלח מעט
  • אגוזי מלך קצוצים

שלבי הכנה

  • בקערה נערבב 4 ביצים שלמות עם הטחינה, אבקת אפייה, 2 כפות דבש ומעט מלח.
  • נערבב היטב עד שמתקבלת עיסה קרמית ואחידה.
  • נשמן תבנית ונשפוך את העיסה לתוכה, ולאחר מכן נפזר אגוזי מלך קצוצים מעל.
  • נכניס לאפייה רגילה בתנור שחומם ל-180 מעלות עד שהלחם נהיה זהוב והבלילה מתייצבת, למשך כ20-30 דקות.
מתכון לחם טחינה
צילום: אתי בביליאן

מקור: לחם טחינה ללא גלוטן – אתי בביליאן

Verified by MonsterInsights