הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

ירקות בתנור מניפה יפהפייה וחגיגית

מתכון ירקות בתנור

ירקות בתנור הם הדרך הכי טעימה וקלה לזלול בלי רגשות אשמה עם שפע של ירקות מעולים.

מנה חגיגית, צבעונית וטעימה של ירקות בתנור, שיקשטו כל ארוחה, כל שולחן שבת וכל מפגש חגיגי.

ירקות בתנור מניפה יפהפייה וחגיגית

תוספת מושלמת ועסיסית לצד המנה העיקרית
מאת: יפית כהן

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 1 בטטה קלופה
  • 2 עגבניות בשלות ומוצקות
  • 2 בצלים לבנים קלופים
  • 1 קולורבי קלוף לא חובה
  • 3 תפוחי אדמה שטופים היטב
  • 2 סלקים קלופים לא מבושלים
  • 1 זוקיני ירוק או צהוב או קישוא

לרוטב:

  • ¼ כוס שמן זית
  • 3 שיני שום כתושות
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ¾ כפית מלח
  • 1 כפית אבקת בצל
  • 3-4 ענפי טימין טרי

שלבי הכנה

  • לחתוך דק דק את הירקות, ולסדר יפה בכלי מתאים.
  • לערבב את כל מרכיבי הרוטב יחד ולשפוך מעל לירקות.
  • להכניס לתנור על 180 מעלות למשך 40-50 דקות.
מתכון ירקות בתנור
צילום: יפית כהן

מקור: יפעת כהן ישראלי

Verified by MonsterInsights