הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

חצילים בתנור עם פירורי לחם

מתכון חצילים בתנור

חציל מטוגן, בגרסה מהירה, נקייה ובריאה – פרוסות חצילים בתנור קריספיות וטעימות במיוחד.

אפילו שהן אפויות, ולא מטוגנות, הן לרגע לא מתפשרות על הטעם המוכר והממכר.

מתכון חצילים בתנור
צילום: צביה אורן

חצילים בתנור עם פירורי לחם

לתוספת מושלמת בכלום זמן
מאת: צביה אורן

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 1-2 חצילים פרוסים

לבלילה:

  • 4 כפות שמן זית
  • מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית פפריקה אדומה
  • 1 ביצה

לציפוי:

  • פירורי לחם

שלבי הכנה

  • נערבב היטב את חומרי הבלילה בקערית.
  • להכין צלחת עם פירורי לחם.
  • נבריש כל פרוסת חציל משני הצדדים.
  • נניח כל פרוסת חציל בפירורי הלחם.
  • נניח את הפרוסות בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
  • לאפות 180 מעלות עד להשחמה וקבלת רכות.
מתכון חצילים בתנור
צילום: צביה אורן

מקור: צביה אורן

Verified by MonsterInsights