הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

קינוח לפסח: חיתוכיות שוקולד קוקוס ב-10 דקות!

חיתוכיות שוקולד קוקוס
צילום: סיגל פרץ ברמר

חיתוכיות שוקולד קוקוס כשרות לפסח. פרווה וללא אפייה, מטריפות, טעימות ברמות, שיפנקו בבסיס פתי בר או עוגיות יין בשילוב מנצח ומטריף של שוקולד נוטף מתיקות מופלאה, וכל זה ב-10 דקות הכנה

חיתוכיות שוקולד קוקוס פרווה

חיתוכיות שוקולד קוקוס כשרות לפסח. פרווה וללא אפייה, מטריפות, טעימות ברמות, שיפנקו בבסיס פתי בר או עוגיות יין בשילוב מנצח ומטריף של שוקולד נוטף מתיקות מופלאה, וכל זה ב-10 דקות הכנה
מאת: סיגל פרץ ברמר

חומרים

  • 380 גרם ביסקוויטים/עוגיות יין
  • 1 פחית קרם קוקוס 400 מ"ל
  • 250 גרם שוקולד מריר
  • 200 גרם קוקוס
  • 3/4 כוס סוכר 120 גרם

שלבי הכנה

  • נשבור את הביסקוויטים / עוגיות יין לפירורים בינוניים. (מומלץ להכניס את האריזה סגורה לתוך שקית נקייה ומכים עם המערוך )
  • בקערית למיקרוגל נשים 3/4 כוס קרם קוקוס (125 מ"ל) עם 100 גרם שוקולד מריר ונחמם כחצי דקה עד שהחלב קוקוס חם.
  • נוציא ונערבב עד לקבלת קרם חלק.
  • נשפוך את הקרם על הביסקוויטים ונערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • נרפד תבנית עם נייר אפייה, ונשטח את תערובת הביסקוויטים בצורה אחידה.

הכנת הקוקוס:

  • בקערה למיקרוגל נשים 200 גרם קוקוס, 1 כוס קרם קוקוס (190 מ"ל ), 3/4 כוס סוכר
  • נערבב ונכניס לחימום עד שהסוכר נמס כ 1 דקה מקבלים עיסה לחה , נשטח על הביסקוויטים בצורה ישרה.

קרם שוקולד:

  • בקערית למיקרוגל נשים 150 גרם שוקולד מריר , 1/2 כוס (85 מ"ל) קרם קוקוס,
  • נחמם במיקרוגל עד שהחלב קוקוס חם ואז נערבב עד לקבלת רוטב אחיד.
  • נשפוך על קרם הקוקוס ונפזר את השוקולד על גבי הקוקוס (אפשר להזיז מצד לצד את את התבנית או פשוט למרוח עם סכין או פלטה ) ואחרי זאת נשמור במקפיא.
  • לפני ההגשה נוציא מהמקפיא כ- 10 דקות ונחתוך לקוביות עם סכין גדולה (אפשר לחמם מעט את הסכין במים רותחים לנגב ולחתוך צורת חיתוך גיליוטינה מניחים ולוחצים ) .
  • אפשר גם לשמור במקפיא את הקוביות ולהגיש חצי קפוא זה מפשיר בדקות וממש טעים קר

הערות חשובות

  • מה זה עוגיות יין? עוגיות של פסח נקראות גם עוגיות יין, אם לא פסח אפשר להחליף לפתי בר או כל ביסקוויט אהוב אחר.
  • איך נראית התבנית? פיירקס מלבנית, ואפשר כל תבנית אחרת בגודל דומה.
  • יש קרם קוקוס כשר לפסח? במה ניתן להחליף? יש כשר לפסח, צריך לחפש. במידה ולא מוצאים אפשר להחליף בשמנת צמחית אם אין לך בעיה עם הטעם.
חיתוכיות שוקולד קוקוס
צילום: סיגל פרץ ברמר

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקורסיגל פרץ ברמר | מוזמנים לעקוב בדף שלה ובאתר

Verified by MonsterInsights