הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

חטיף שיבולת שועל פריך (תמיד קל!)

מתכון חטיף גרנולה

מתכון להכנת חטיף שיבולת שועל פריך וקל ממרכיבים מצוינים ובריאים.

חטיפי גרנולה בהכנה ביתית פשוטה וקצרה טעימים במיוחד.

מתכון חטיף גרנולה
צילום: עידית מרום
מתכון חטיף גרנולה
צילום: עידית מרום

חטיף שיבולת שועל פריך (תמיד קלים!)

פריך וקל להכנה במרקם עשיר
מאת: עידית מרום

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית מלבנית קטנה

חומרים

יבשים:

  • ½1 כוס שיבולת שועל
  • ½ כוס קוואקר להכנה מהירה
  • ½ כוס קמח כוסמין מלא
  • כוס שומשום
  • כוס שקדים פרוסים
  • ¼ כוס גרעיני חמנייה
  • ¼ כוס סוכר חום לח
  • ½ כפית קינמון

רטובים:

  • כוס דבש
  • כוס טחינה גולמית
  • כוס שמן קוקוס
  • 1 כפית תמצית וניל

שלבי הכנה

  • לערבב היטב בקערה את החומרים היבשים.
  • להעביר את כל החומרים הרטובים לקערה קטנה לחימום במיקרוגל.
  • לטרוף היטב עד שכל החומרים מתמזגים היטב.
  • לשפוך את החומרים הרטובים לקערת החומרים היבשים ולערבב היטב בעזרת כף.
  • אם התערובת נראית יבשה, להוסיף כמה כפות של מים רותחים ולהמשיך לערבב עד לקבלת מרקם דביק ורטוב.
  • להעביר לתבנית מלבנית קטנה מרופדת בנייר אפייה ולדחוס היטב בעזרת כף.

אופציונלי:

  • לקצוץ 50 גרם שוקולד מריר ולפזר מעל התערובת.
  • להכניס לאפייה בתנור שחומם על 170 מעלות למשך 20-25 דקות.
  • להוציא את התבנית לקירור מלא לפני החיתוך.
  • לחתוך כפי שאתם מעדיפים.

הערות חשובות

אפשר לעצב ולחתוך אותם איך שאוהבים – בתבנית מלבנית לחטיפים שמנמנים ועבים, או לשטח בתבנית גדולה לחטיפים דקים ופריכים.
מתכון חטיף גרנולה
צילום: עידית מרום

מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית

מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם

Verified by MonsterInsights