הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

גביניות משגעות ב-10 דקות הכנה

מתכון גביניות

קבלו מתכון להכנת גביניות משגעות שכל אחד יכול להכין בשיא הקלות.

גביניות המורכבות מבצק שמרים בפריכות מושלמת ובמלית גבינה עשירה.

מתכון גביניות
צילום: שרית יצחקי
מתכון גביניות
צילום: שרית יצחקי

גביניות משגעות ב-10 דקות הכנה

טעם מושלם בשיא הקלות
כמות 20 גביניות
מאת: שרית יצחקי

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

לבצק:

  • 1 חבילה בצק שמרים עלים של מעדנות 500 גרם

למלית גבינה:

  • 250 גרם גבינה טוב טעם 1 חבילה
  • ½ כפית תמצית וניל איכותית
  • ½ כף קורנפלור
  • גרידת לימון מחצי לימון
  • ½ כוס אבקת סוכר
  • ½ ביצה מערבבים ביצה אחת ושופכים חצי ממנה

שלבי הכנה

  • לערבב את כל חומרי המלית יחד ושמים במקרר.
  • בינתיים פותחים חצי מהבצק וחותכים לריבועים (כמו בסרטון)
  • לזלף על כל ריבוע עיגול של המלית. שמים לב שלא לשים יותר מדי מהמלית.
  • למתוח מעט את הבצק ומורחים מעט ביצה שתשמש כ”דבק” וסוגרים בצורת מעטפה.
  • לאפות בתנור שחומם ל-170 מעלות בתכנית אפייה לא טורבו, עד להזהבה, למשך 20-25 דקות בערך.
  • לפזר באבקת סוכר.
מתכון גביניות
צילום: שרית יצחקי

מקור: גבי‎ניות משגעות – שרית יצחקי
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם @sarit_itzhaky

Verified by MonsterInsights